Įgūdžiai Ir Raktiniai Žodžiai

Svarbūs padavėjos / padavėjos įgūdžiai gyvenimo aprašymams

TurinysIšskleistiTurinys

Maddy Price The Balance 2019 m. vaizdas

Būdamas a padavėjos ar padavėjos darbas gali būti sudėtingas . Darbas yra sudėtingas fiziškai, protiškai ir emociškai. Tikėtina, kad valandų valandas praleisite ant kojų, skubėdami tvarkyti kelis klientų stalus. Nors arbatpinigiai gali gauti didesnį atlyginimą, šis darbas tinka ne visiems.

Padavėjos ir padavėjos yra atsakingos už lankytojų pasveikinimą, jų poreikių paisymą ir operatyvų bei tikslų aptarnavimą.

Įgūdžiai, kurių reikia padavėjui

Padavėjo pareigoms formalių išsilavinimo reikalavimų nėra. Tačiau yra įgūdžių, kurių jums prireiks norint sėkmingai dirbti. Būdamas a padavėjas reikalauja specifinio sunku ir minkšti įgūdžiai kad pavyktų. Jie privalo priimti užsakymus, prisitaikyti prie kliento poreikių ir būti veiksmingi komunikatoriai.

Iš padavėjų ir padavėjų reikia šiek tiek didelio fizinio krūvio, pavyzdžiui, pakelti sunkius padėklus ir greitai judėti tarp virtuvės ir valgomojo.

Dauguma padavėjų ir padavėjų mokosi per trumpalaikius mokymus darbo vietoje.

Stažuotojai paprastai dirba su patyrusiu padavėju arba padavėja, kuri moko juos aptarnauti. Kai kurios didelės organizacijos gali turėti formalesnę mokymo programą.

Kai kuriose valstijose iš padavėjų gali tekti baigti saugaus maisto tvarkymo ir valstijos alkoholio įstatymų bei taisyklių mokymus. Šiuos kursus paprastai galima baigti internetu.

Geriausi padavėjo / padavėjos įgūdžiai

Bendravimas

Padavėjai ir padavėjos turi būti dėmesingi klausytojai ir įtraukiantys komunikatoriai . Geras padavėjas ar padavėja turi mokėti atsiminti savo klientų poreikius, kad galėtų aiškiai perteikti unikalius pageidavimus maisto gaminimo personalui. Be to, jie taip pat turėtų sugebėti atsiminti ir perduoti bet kokius pranešimus, jei virtuvė norėtų ką nors perduoti klientui.

Klientai gali užduoti klausimus apie meniu elementus ar kitas detales, o geras padavėjas ar padavėja turėtų mokėti su klientu susikalbėti taip, kad atsakytų į klausimus ir patenkintų jo poreikius paprastai ir išsamiai.

  • Aktyvus klausymas
  • Atmintis
  • Pasisveikinimas
  • Žodinis bendravimas
  • Dėmesingumas
  • Teigiamas požiūris

Žmonių įgūdžiai

Dalis geras klientų aptarnavimas išlaiko aukštą tarpasmeninių įgūdžių lygį. Restoranų lankytojai kartais gali būti reiklūs ir net nemandagūs.

Geras padavėjas turi sugebėti patenkinti kliento poreikius, net jei jie nėra visiškai pagrįsti.

Didelė energija ir diplomatinis elgesys, net esant tarpasmeniniams konfliktams, gali turėti įtakos jūsų nuo arbatpinigių priklausančioms pajamoms.

Guolis

Būti padavėju ar padavėja dažnai reikš, kad jums reikia stumdytis. Labai svarbu dirbti dideliu tempu, tačiau taip pat svarbu išlaikyti užtikrintumo ir ramybės išvaizdą. Geras padavėjas ar padavėja judės greitai, neatrodys, kad bėga ar skuba.

Didelis susikaupimo ir dėmesio lygis palengvina darbą, nes susipažinę su atitinkamų lankytojų ir stalų detalėmis greitai patenkinsite jų poreikius, kad negaištumėte laiko užbaigdami vieno komplekto paslaugą. klientų, gaudami naujų.

  • Pristatyti užsakymus
  • Valgomojo įrengimas
  • Efektyvus
  • Energingas
  • Entuziastingas
  • Lankstus
  • Motyvacija
  • Prioritetų teikimas
  • Laukiame prie staliukų
  • Aukšta energija
  • Streso tolerancija

Daugiafunkcinis darbas

Padavėjai visada valdyti kelis dalykus vienu metu . Kartais vienas stalas užsako kokteilius valgio pradžioje, o kitas patiekalas perkeliamas į desertą.

Kiekvienas stalas pereina per savo nedidelį gyvavimo ciklą nuo pradinės sėdimos vietos iki čekio apmokėjimo, todėl labai svarbu, kad padavėjai ir padavėjos išliktų prisitaikę prie kiekvieno stalo būsenos tam tikru momentu.

  • Suvokimas
  • Autobusų stalai
  • Agility
  • Valymas
  • Sekite instrukcijas
  • Įvesties užsakymai
  • Pinigų tvarkymas
  • Dėmesys detalėms

Gera atmintis

Kiekvienas klientas yra unikalus. Kai kurie gali reikalauti tam tikro valgio be tam tikro ingrediento. Vieni nori citrinos į savo dietinę sodą, o kiti nori „Splenda“ už savo nesaldintą arbatą.

Įklotas ir rašiklis pravers, tačiau vis dėlto padavėjas ar padavėja turi turėti įgimtą gebėjimą per pamainą vėl ir vėl prisiminti visokias kasdienes smulkmenas. Padavėjas taip pat turės atsiminti išsamią meniu informaciją, įskaitant sezoninius ar kasdienius pokyčius.

  • Užsakymo tikslumas
  • Meniu žinios
  • Jautrumas maisto alergijai / netoleravimui
  • Pagrindinė matematika
  • Laikymasis

Daugiau padavėjo / padavėjos įgūdžių

  • Pristatymas
  • Barmenas
  • Probleminis jautrumas
  • Lengvi pardavimai
  • Kruopštumas
  • Profesionalumas
  • Svetingumas
  • Ištvermė
  • Komandinis darbas
  • POS sistemos
  • Pasitikėjimas
  • Empatija
  • dvikalbis
  • Greitai besimokantis
  • Gylio suvokimas
  • Prisitaikymas
  • Konfliktų valdymas
  • Kasos aparatai
  • Vikrumas
  • Valdymas
  • Spalvų matymas
  • Kritinis mąstymas
  • Intuicija
  • Iniciatyva
  • Asmeninė etika
  • Nuosprendis

Padavėjo / padavėjos gyvenimo aprašymo ir motyvacinio laiško pavyzdžiai

Peržiūrėkite gyvenimo aprašymų ir motyvacinių laiškų pavyzdžius bei šablonus, skirtus padavėjo darbams.

Kaip išsiskirti savo įgūdžiais

Į savo gyvenimo aprašymą pridėkite savo svarbiausius įgūdžius: Šiuos įgūdžių žodžius galite naudoti savo tęsti , tiek pradžioje kvalifikacijų santrauka ir savo darbo istorijos aprašymuose.

Motyvaciniame laiške paryškinkite savo įgūdžius: Taip pat turėtumėte pabandyti įtraukti daugelį šių raktinių žodžių į savo motyvacinis laiškas . Paminėkite bent du ar tris iš šių įgūdžių jūsų laiško turinys , pateikdami konkrečius pavyzdžius, kai juos demonstravote darbe.

Darbo pokalbių metu naudokite įgūdžių žodžius: Prieš pradėdami pokalbį įsitikinkite, kad turite bent vieną pavyzdį, kai pademonstravote kiekvieną iš aukščiau išvardytų įgūdžių.

Straipsnių šaltiniai

  1. Darbo statistikos biuras. ' Kaip tapti padavėja ar padavėja .' Žiūrėta 2020 m. rugsėjo 24 d.